茄子这样做低脂少油好吃不上火，百吃不厌

低脂不长肉的蒜蓉蒸茄子🍆，无水无油，百吃不厌，好吃下饭，做法超简单，鲜嫩的茄子裹满了浓浓的酱汁，蒜香浓郁真的真的太好吃了！
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食材:
茄子 1个，大蒜半个，小米椒2个，香葱1根
步骤:
1、首先，把大蒜切碎末，小米椒切圈，香葱切碎备用
2、把茄子去蒂，洗干净，切成段装盘，放入蒸锅里蒸15分钟
3、准备一个空碗，加入蒜末和小米椒，再加1勺白糖，1勺生抽，1勺辣椒酱，一起搅拌均匀备用
4、蒸好的茄子取出，用手条状，摆入盘中，淋上调好的酱汁，再撒上葱花，浇入热油即可。
热油激发出浓浓的蒜香味，满屋飘香。