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回锅肉

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玲玲爱捣腾的厨房  玲玲爱捣腾

用料  

五花肉 豆豉
料酒 蒜苗
青椒 小米椒
盐 蒜
豆瓣酱 花椒
鸡精 姜

回锅肉的做法  

  1. 五花肉洗净，锅里加水煮5分钟捞出洗净切片。这种肉炒出来不腻

    回锅肉的做法 步骤1

  2. 蒜切片、段，都可以，青椒切滚刀块，小米辣切片。蒜苗切段

    回锅肉的做法 步骤2

  3. 锅里放肉，把肥肉的油煸出来。
    再放入豆豉，豆瓣酱翻，再放入辣椒、蒜苗和蒜片翻炒。放入盐和鸡精调味，翻炒3分钟即可出锅

    回锅肉的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-07-24 17:04:08
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