宝宝肉松

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买的宝宝肉松实在太贵,自己家小鸡又闲着,我就对我家鸡有了想法

用料  

1-2片
少许
少许
鸡胸肉 1块

宝宝肉松的做法  

  1. 1.鸡胸肉加入糖,盐,姜,放入水中煮熟,大块就行,肉不要煮太久,煮熟就好,后用纸把表层水吸干,手撕成肉丝,越细越好

    宝宝肉松的做法 步骤1
  2. 2.肉丝放入锅中小火炒到半干,(不能太干,太干了做出来就是肉沫)

    宝宝肉松的做法 步骤2
  3. 3.再次用手揉搓,这时候的肉丝更细了,揉搓后就有点肉松的感觉了

    宝宝肉松的做法 步骤3
  4. 4.放入料理机打碎,可以点动打碎,

    宝宝肉松的做法 步骤4
  5. 放入锅中炒干,就成了鸡肉松

    如果想要点丰富的就加点海苔,熟芝麻

    宝宝肉松的做法 步骤5
  6. 两种口味

    宝宝肉松的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-07-24 15:17:24
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