超简单蒲烧鳗鱼焖饭
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人做过这道菜
迈迈子Maiko
夏はやっぱりうなぎ!
夏天当然要吃鳗鱼饭了嘻嘻
然而夏天好热不想出门，那就去超市买点食材自己动手吧～
在HK的话，这种熟的蒲烧鳗鱼在李氏超市的寿司区或者日系超市都会有，很容易买到的。调料的话可能要去日系超市或者759才能买到。
夏天当然要吃鳗鱼饭了嘻嘻
然而夏天好热不想出门，那就去超市买点食材自己动手吧～
在HK的话，这种熟的蒲烧鳗鱼在李氏超市的寿司区或者日系超市都会有，很容易买到的。调料的话可能要去日系超市或者759才能买到。
用料
超简单蒲烧鳗鱼焖饭的做法
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大米洗净，加入味醂和鰹出汁，加水至超过水位线一点点的位置。静置半小时。
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将鳗鱼切成容易入口的形状，摆放在米饭上面。按下煮饭键。因为本身鳗鱼的脂肪比较多，所以不用另外放油也ok的。
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锵锵——！鳗鱼焖饭就煮好了！是不是很简单啊哈哈哈
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出锅啦～撒上少许白芝麻点缀，烫个生菜，就可以开饭啦～
