黄瓜炒鸡蛋

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零厨艺家常菜,配上米饭真的绝绝子,小朋友很爱吃。

用料  

黄瓜 1根
鸡蛋 3个
2瓣
半勺
鸡精 半勺
耗油 适量

黄瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 备好食材(个人比较喜欢用这种黄瓜炒菜)

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 把黄瓜削皮,掏籽,切片 备用

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 先把鸡蛋炒好备用(个人比较喜欢把鸡蛋直接打进锅里,这样炒出来的鸡蛋比较嫩)

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 先放大蒜爆香,然后放入黄瓜。(加不加水看个人,我这个加了一点点)

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 黄瓜炒的稍微软一点之后,鸡蛋回锅,加入盐、鸡精、耗油,翻炒均匀后即可出锅。

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

本人口味偏淡,要是口味重的友友可以放多点盐

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-07-24 13:26:16
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黄瓜炒鸡蛋的答疑

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