杏鲍菇、西红柿洗干净。
剥好豌豆洗干净。
杏鲍菇撕成条，西红柿切成块。
起油锅、杏鲍菇入锅过油后盛出备用。
再起油锅，姜入锅煸香后西红柿入锅炒。
豌豆入锅炒，炒均匀盖上锅盖烧一会儿。
炒至豌豆9分熟，杏鲍菇入锅炒。
加盐、果蔬粉炒均匀即可。
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