简易午餐#菠菜虾仁烘蛋

把所有食材准备好。

1）火腿片切小段。
2）虾剁成块狀。
3）口菇切片，然后焯熟（可以直接炒，各人喜爱）。
4）菠菜焯水（必须）。
5）小番茄切成两半或四块，各人喜爱。

把牛奶加入鸡蛋搅拌均匀，加入适量盐及黑胡椒粉。

1）放入黄油，热了之后把火腿片及生虾仁先炒。

虾仁炒熟及火腿片炒香后，加入焯熟的口菇，稍微炒一下。

加入已焯水后的菠菜再炒一会儿。

把炒好的所有食材倒入烤碗里。

把搅拌好的蛋液倒入烤碗面，如喜欢黑胡椒，可适量放少许在上面。

撒上奶酪。然后放入已经加热的烤箱，（烤箱热度200度，烤25-30分钟）

接近完成！

OK perfecto!👌