取一小碗，将吉利丁粉浸泡在60g的水中
取一小锅，将淡奶油，赤藓糖醇煮到糖完全溶解，离火。
加入椰浆，黄油搅拌均匀至融化(黄油可视自己喜好添加，加入后口感会比较顺滑。而且有视觉强迫症的也不加，黄油化了会漂浮在表面 凝固了会是一层黄油色🌝🌝)
加入吉利丁冻，搅拌均匀
将雪花液过筛，倒入模具放冰箱冷藏一晚
隔天取出倒扣，切成小块，蘸椰蓉享用。
上传你做的低碳雪花糕
爱吃肉的酮学
