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快手米粉肉酱

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大小飞菲_2019的厨房  大小飞菲_2019
搭配米粉的浇头

用料  

猪梅肉或五花肉，里脊肉 150
榨菜切碎末 1小包
大葱切末 1/4根
油 10克
红油豆瓣酱 20克
生抽 20克
糖 5克
蚝油 10克
甜面酱 15克
料酒 10克

快手米粉肉酱的做法  

  1. 肉切块，放入主锅turbo2秒1到2次切碎，放入10克油，20克红油豆瓣酱，5分钟v小勺，放入剩余所有其他食材，3分钟v反转小勺。
    烫一碗米粉，生抽+热水做汤底，高汤更佳。
    蔬菜：生菜，豆芽，木耳等，两勺浇头，最后可以配点花生米，撒香菜。

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该菜谱发布于 2021-07-24 10:10:04
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