小朋友超爱吃!会拉丝的番茄火腿焗饭|马克西姆不粘锅
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Maxims马克西姆家居
小朋友不爱吃蔬菜怎么办？
跟我这样做，小朋友可爱吃蔬菜了☺
今天分享的是番茄火腿焗饭，里面加入了西蓝花，是营养价值比较丰富的一道蔬菜，补充维生素~做出来效果很赞，小朋友直呼好吃!
跟我这样做，小朋友可爱吃蔬菜了☺
今天分享的是番茄火腿焗饭，里面加入了西蓝花，是营养价值比较丰富的一道蔬菜，补充维生素~做出来效果很赞，小朋友直呼好吃!
用料
小朋友超爱吃!会拉丝的番茄火腿焗饭|马克西姆不粘锅的做法
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如图准备好所有食材：剩米饭用勺子压散，加入一个鸡蛋搅拌均匀，奶酪提前解冻，用手掰一掰，掰成细丝
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西红柿、西蓝花切碎，放米饭里，再加小半勺盐，搅拌均匀
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洋葱切碎，马克西姆不粘锅中火预热，倒入油，油热后加入洋葱，炒至洋葱变软
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倒入米饭一起翻炒，翻炒至米粒松散不黏连的状态
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用马克西姆不粘锅带的硅胶锅铲，将米饭整理成圆形，表面拍平~
这个时候可以直接关火或者转小火，避免时间太久把米饭烧糊
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挤上番茄酱，借助羊毛刷将番茄酱涂抹均匀
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放上排骨香肠
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撒上芝士碎，盖上锅盖，开小火
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芝士融化后，撒上海苔肉松
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想要锅巴效果的时间可以久一点。
用马克西姆不粘锅，锅铲翻起边缘一点点就可以看到锅巴的状态呀~
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做完，拉丝效果超棒，快学起来
感谢@SarahCorner小伙伴提供的美味菜谱
小贴士
建议整理炒饭状态的时候就关火，因为后面刷番茄酱、摆香肠、撒奶酪需要时间比较久，一直开火容易糊锅
