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酸菜钉螺煲

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我是小笼包呀的厨房  我是小笼包呀

用料  

钉螺 适量
酸菜 一把
姜 5片
蒜 1瓣
小米辣 适量
洋葱 适量
酱油 3勺
白糖 适量
味精 适量

酸菜钉螺煲的做法  

  1. 钉螺尾部敲掉，头部也敲点掉，清洗干净后，锅里烧水至滚，倒入钉螺，用铲子翻一下，然后捞起来出锅沥水

    酸菜钉螺煲的做法 步骤1

  2. 切好小米辣，洋葱，姜片，大蒜，还有酸菜

    酸菜钉螺煲的做法 步骤2

  3. 锅里倒入少量的油，放入切好的姜蒜小米辣洋葱还有酸菜，一起翻炒，大火

    酸菜钉螺煲的做法 步骤3

  4. 钉螺也下锅一起翻炒

    酸菜钉螺煲的做法 步骤4

  5. 翻炒，再翻炒

    酸菜钉螺煲的做法 步骤5

  6. 水加酱油，搅拌一下倒入锅中

    酸菜钉螺煲的做法 步骤6

  7. 可放入一点点白糖和味精，大火焖煮一下

    酸菜钉螺煲的做法 步骤7

  8. 出锅

    酸菜钉螺煲的做法 步骤8

  9. 热锅烧油，准备浇油

    酸菜钉螺煲的做法 步骤9

  10. 浇油完成，酸菜钉螺煲完成了

    酸菜钉螺煲的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-07-24 00:42:11
163 收藏
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酸菜钉螺煲的答疑

  • 草籽儿果儿麻麻(下厨房)
    草籽儿果儿麻麻  2021-07-24  
    2 赞
    不会有血吸虫吗？
    作者回复 2021-07-25  
    钉螺里会有吗？？我不懂诶，反正菜市场买的
  • 琳宝贝1919哈(下厨房)
    琳宝贝1919哈  02-01  
    0 赞
    我还以为假的呢，竟然真有人吃钉螺，厉害了啊！佩服佩服🤔🤔
    作者回复 02-18  
    钉螺可以吃的。

以上留言由作者回复后显示

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