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肉沫豇豆

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用料  

猪里脊肉 100克
豇豆 200克
老抽 半勺
酱油 1勺
料酒 1勺
蚝油 0.5勺

肉沫豇豆的做法  

  1. 豇豆洗净切丁
    猪里脊肉半化开切丁

    肉沫豇豆的做法 步骤1

  2. 加油少量，煸炒豇豆丁变色，破坏表面的碱，这个碱对身体有害

    肉沫豇豆的做法 步骤2

  3. 放入猪肉丁，中火煸炒，至肉丁变色

    肉沫豇豆的做法 步骤3

  4. 加入酱油，料酒，耗油，老抽，继续煸炒，出香气后，盖锅闷2-3分钟即可～

    肉沫豇豆的做法 步骤4

  5. 装盘，开造～

    肉沫豇豆的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-07-23 12:02:24
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肉沫豇豆的答疑

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