鸟巢太阳蛋

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这些天郑州水灾,心里一直揪着
幸运的是我回来洛阳
但是心里一直惦记着我们都同胞
一直惦记着郑州的情况
看着抗洪战士的各个疲惫的身影
心里默默祈祷着
做一个鸟巢太阳蛋
祈求所有的同胞健康平安🌹

用料  

土豆 300g
胡萝卜 300g
鸡蛋 3个
面粉 60g
1g
五香粉 1g
蚝油 2勺
酱油 2勺

鸟巢太阳蛋的做法  

  1. 准备材料

    鸟巢太阳蛋的做法 步骤1
  2. 胡萝卜和土豆擦丝洗去淀粉,控干水分
    刀工好的可以切丝哈

    鸟巢太阳蛋的做法 步骤2
  3. 加入盐和五香粉

    鸟巢太阳蛋的做法 步骤3
  4. 倒入蚝油

    鸟巢太阳蛋的做法 步骤4
  5. 倒入酱油

    鸟巢太阳蛋的做法 步骤5
  6. 倒入面粉
    搅拌均匀

    鸟巢太阳蛋的做法 步骤6
  7. 起锅烧油

    鸟巢太阳蛋的做法 步骤7
  8. 油热倒入搅拌好的胡萝卜土豆丝
    做成一个圆形⭕️
    中间放入一个鸡蛋
    小火煎制两面金黄
    也可以不翻面😄

    鸟巢太阳蛋的做法 步骤8
  9. 出锅可以撒上黑芝麻

    鸟巢太阳蛋的做法 步骤9
  10. 怎么样?后面那三个是两面金黄的
    前面这一个没翻面
    祈求我们的
    祖国无恙🙏
    河南无恙🙏
    郑州无恙🙏

    鸟巢太阳蛋的做法 步骤10

小贴士

胡萝卜和土豆可以自己切丝,最后做的两个就是我自己切的,有点粗了😂
 

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该菜谱创建于 2021-07-22 10:03:00
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