超简单清甜可口的法式青口

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青口是法餐中非常重要又广受欢迎的一道菜,其实方法非常简单快速。

用料  

青口
白葡萄酒 75ml
洋葱 50克
黄油 50克
柠檬 1/4个

超简单清甜可口的法式青口的做法  

  1. 黄油入锅中小火融化

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  2. 洋葱或shallot 切碎

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  3. 青口要逐枚清洗检查

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  4. 先下洋葱,大火炒香

    超简单清甜可口的法式青口的做法 步骤4
  5. 白葡萄酒入锅,可以点燃挥发的酒精后,青口入锅,盖好盖子,三五分钟即可。

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  6. 摆盘后淋汁

    超简单清甜可口的法式青口的做法 步骤6
  7. Done

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该菜谱发布于 2021-07-22 06:48:43
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