麦得龙买的半边青脚鸡，洗干净血水，改刀，尽量切小块，入味。老姜三大坨，切丝。
放多点油，油热爆香姜丝两秒，不用爆太久，下青脚鸡大火翻炒~不停翻炒，加点生抽~
加清水，大火烧开。盖上盖子中小火焖7-8分钟，根据不同鸡肉类型决定焖的时间。三黄鸡焖2-3分钟，土鸡焖15分钟左右，
大火收汁，放青椒，翻炒几下，放盐~简简单单的，特别香~
上传你做的配料少 易上手的 老姜炒鸡
明天也要好好吃饭呀
