芥蓝炒牛肉

Name: 芥蓝炒牛肉
Ingredients: 1把芥兰; 200克牛肉; 适量淀粉; 适量蚝油; 适量生抽; 适量盐; 适量糖; 3片姜

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有芥蓝的季节，就会经常吃这道菜。

用料

芥蓝洗净斜切，牛肉切薄片，放盐，糖，料酒，姜沫，少许生粉，生抽，油拌匀腌制。
锅烧热放油，大火快炒牛肉断生盛起，另放油，放姜煸香，放芥蓝快速炒软，加料酒，糖调味，倒入牛肉，翻炒均匀，放蚝油，盐，装盘。
好下饭的一道菜。
黑椒牛肉粒(黑椒+牛肉，神仙配)炒芥蓝。
金蒜黑椒牛肉炒西兰花

随便看看

该菜谱发布于 2021-07-21 22:15:14

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