准备食材:活河虾300克,葱姜各10克,“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油10克,糖15克,水50克,油300克。
油锅烧至5成热,倒入河虾炸至河虾变红捞出。
油温再次烧热,再次倒入虾快速炸2分钟捞出。
锅中留底油,加入葱、姜、“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油。
加入糖、适量的水烧滚。
倒入炸好的虾翻炒均匀,香味扑鼻的油爆虾就做好啦~
上传你做的#经典家常菜# 上海油爆虾🦐