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超好吃的卤鹌鹑蛋
超好吃的卤鹌鹑蛋
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用料
鹌鹑蛋
24个
老抽
1汤勺
生抽
2汤勺
盐
一汤勺
冰糖
6粒
自来水
500毫升
干辣椒
3个
姜
3片
八角
1个
茴香
5克（一点点就行）
花椒
5克（也是一点点）
香叶
2片
桂皮
1块
超好吃的卤鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋冷水下锅，煮熟，捞出。
2、鹌鹑蛋捏碎，锅里500毫升冷水，鹌鹑蛋下锅，同时加入干辣椒、姜、各种香料和调料，煮20分钟。
3、鹌鹑蛋泡两小时就可以吃了，很入味。
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该菜谱发布于 2021-07-20 21:06:14
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