味噌乱炖

Name: 味噌乱炖
Ingredients: 味噌酱; 白萝卜; 肉圆; 豆腐泡; 大葱

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Pan小月

打扫冰箱里的边角料，剩一点白萝卜，一点瑞典肉圆，一点豆腐泡。就用味噌酱乱炖一下，很下饭。

用料

味噌酱
白萝卜
肉圆
豆腐泡
大葱

味噌乱炖的做法

大葱切长段，和白萝卜、肉圆、豆腐泡一起丢进水里煮。
煮至萝卜和肉圆都能轻易被筷子扎透。留一点点水即可，多余的倒掉。
放入味噌酱，转小火，待味噌酱化开、汤汁变浓即可关火。

小贴士

1.味噌酱别一下子放太多，以免太咸。先放一点，味道不够再加。
2.味噌酱不适合久煮，所以全部融化了即可关火。

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该菜谱发布于 2012-09-27 13:16:14

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