准备内酯豆腐500克
12个基围虾剥壳洗净，里面放入料酒，白胡椒粉，鸡精，少量盐用手抓匀。
生姜，蒜片，香葱，食材都准备好。
起油锅放入生姜，蒜片炒出香味，再把咸鸭蛋黄放入翻炒。闻到香味注入开水，大火烧3分钟，把豆腐放进去。
同时香葱也要放下去。
烧到汤有点稠，
放入基围虾烧开，最后放入鸡精，盐，香葱提香。
上传你做的蛋黄豆腐羹
喜欢做饭的丁丁
