绞肉机绞肉，切好韭菜。
放调料，两勺耗油，两勺生抽，1/3勺盐，一勺料酒，适量胡椒粉，一勺亚麻籽油，一勺芝麻油。
拌匀，放冰箱保鲜。
面粉500g，盐1g。
温水246g。
揉面，用保鲜膜盖好醒10分钟，再次揉面，用保鲜膜盖好醒一个小时。
开始包饺子，大概可以包46个饺子。吃不了的可以放冰箱冷冻。
包完了，还剩了一点面。
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