童子鸡斩块
板栗提前蒸熟
方竹笋切滚刀块
切好的鸡块里加入葱、姜、生抽、料酒和花生油腌制10-15分钟
锅中加入适量底油
油热后放入鸡块翻炒
鸡肉翻炒变色加入葱、姜、方竹笋、生抽、老抽、料酒和少许水,先炒后炖20分钟。
加入煮熟的板栗继续炖10分钟。
完成啦!
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