鸡胸肉切小丁，加淀粉和料酒腌制，由于要上班，所以我都是早上腌制。胡萝卜和黄瓜切大小均匀的丁，放冰箱冷藏。
热锅凉油放入鸡丁，小火煸炒至断生，盛出。再次放油，不太热的时候放入葱段蒜粒，炒香放胡萝卜和黄瓜丁，不要等到炒软就放入鸡丁，接着倒入碗汁，碗汁要稍微稀一点，不然容易粘锅。我放了一点盐，结果咸了🥺
上传你做的儿童版宫保鸡丁
嘎菈嘎菈噜
