这样子煎鱼，鱼皮不会破

这样子煎鱼，鱼皮不会破的答疑

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  jmj-1  2022-05-24  

  8 赞

  热锅冷油就不会破，没这么麻烦的
  作者回复 2022-06-12  

  我家的不是不粘锅，你这样子多少都是会破的
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  小名跟跟  2022-05-10  

  5 赞

  不用翻面？
  作者回复 2022-05-14  

  要
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  123456哈哈哈哈哈哈  2022-06-26  

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  神马是放凉？
  
  作者回复 2022-08-11  

  冷，凉了，就是把热变成冰的凉
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  丝瓜络  2022-07-01  

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  铁锅，油烧到冒烟下鱼，怎么搞都不会破，煎鸡蛋也一样
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  MadDog-1  2022-06-02  

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  热油，小火，不要动，转锅煎，从头煎到尾，一手锅铲，一手筷子，晃锅的时候，鱼能动了，就单身。
  作者回复 2022-06-12  

  我家的不是不粘锅
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  Tony9393  2022-05-11  

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  凉了才翻，再開火煎另一面？
  作者回复 2022-05-14  

  一般凉翻就容易点
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  匕一  2022-07-17  

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  这不是捞飞鱼吗？
  作者回复 2022-08-11  

  对的
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  Sunny001  2022-06-09  

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  破不破皮得看锅吧？
  作者回复 2022-06-12  

  我家这个不是不粘锅
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  WL饿货_sj2i  2022-06-12  

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  倒油放一勺盐再放鱼才不会糊又好吃
  作者回复 2022-06-12  

  因为我家这个锅不是不粘锅