零失败的可可夹心蛋糕

Name: 零失败的可可夹心蛋糕
Ingredients: 4个蛋; 30克可可粉; 150克细砂糖; 160克食用油; 380克低筋面粉; 15克泡打粉; 150克牛奶; 12颗巧克力（做夹心）

0 人做过这道菜

今天跟大家分享一个超级简单的麦芬蛋糕，做法超级简单，这个配方也是在别的美食博主那学来的，然后自己有调整了下。尝试过几次后口感更好了，大家也可以跟着尝试下。

材料：鸡蛋4个/砂糖150/植物油160/低筋粉380/可可粉30/泡打粉15/牛奶150/巧克力12颗
这个方子我做了12个蛮大的纸杯蛋糕

用料

盆里加入植物油，砂糖和鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀微微起泡。
低筋粉，泡打粉，可可粉筛入蛋液盆，翻拌均匀。
加入牛奶翻拌均匀。
将面糊倒入小纸杯4分满，然后放入巧克力，再把面糊倒到8分满。烤箱提前预热，180度烤25分钟，（我这次用的纸杯比较大，如果纸杯比较小烤20分钟即可，后面几分钟可以在烤箱边观察，时间可以调整下）
因为中间放了巧克力，所以会有小流心的感觉，口感也更有层次，非常好吃。
这个方子基本就是把所有的材料放盆里搅拌均匀即可，倒入磨具后放进烤箱。
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