简单易上手的粽子

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适合新手上路,粽子可以随自己的意,想吃什么能包什么,有碱粽,白粽,糖粽,肉粽,杂粮粽...,我包的是肉粽和杂粮粽,味道还不错!

用料  

糯米 650克
生抽 2勺
20克
莲子 50克
猪肉 150克
香菇 10朵
虾米 25克
蚝油 2勺
黑胡椒 2勺
15克

简单易上手的粽子的做法  

  1. 糯米浸泡3小时以上,莲子香菇提前泡发先把调料把猪肉调好味,香菇切片

    简单易上手的粽子的做法 步骤1
  2. 虾米香菇炒熟,备用

    简单易上手的粽子的做法 步骤2
  3. 上手开始包粽子,把粽叶卷起漏斗状就拿包啦

    简单易上手的粽子的做法 步骤3
  4. 包好后高压锅煮半小时,然后焖半小时到一小时

    简单易上手的粽子的做法 步骤4
  5. 然后就好啦

    简单易上手的粽子的做法 步骤5
  6. 这是有包杂粮米的

    简单易上手的粽子的做法 步骤6

小贴士

糯米要糯点要泡4小时以上,要软些的可以减少时间! 粽叶需要烫水,这样粽叶较容易包,没那么容易坏!
 
该菜谱发布于 2021-07-19 19:27:13
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