鸡胸切丁，用料酒、姜粉、淀粉抓匀，腌一会儿，这样去腥，而且鸡胸炒出来很嫩~
腌鸡胸时，把蒜剁碎，把青椒切丁
锅里热油，蒜炝锅出香味，鸡胸倒进锅翻炒变色，加生抽、蚝油（我没放盐），炒匀后放青椒，断生后出锅~
上传你做的超级快手版辣子鸡丁
徐氏私房菜
