1葱姜蒜，大肉切沫~大肉一定要瘦肉多肥肉少。2调料汁：1勺老抽➕1勺耗油➕2勺生抽➕2勺甜面酱➕1勺白糖➕适量清水搅拌均匀。3起锅烧油，爆香葱姜蒜，然后下入肉沫炒至变色，加一勺豆瓣酱，炒出红油，然后加入刚调好的料汁，翻炒。4碗中加两勺淀粉用水化开，倒入锅中。
5熬制浓稠，基本就五分钟左右。
6下面条，切黄瓜丝，不用放任何调料，直接拌面就可以了。
上传你做的家庭版炸酱面
只想瘦腿
