土豆神仙吃法😍芝士烤土豆 好吃拉丝零失败❗
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人做过这道菜
小居谈美食
前两天朋友聚餐在饭店吃到了超火的芝士烤土豆
今天在家赶忙给我biu崽复刻一下 软软的土豆泥➕拉丝芝士 这美味不用我多说了[喝奶茶R]bb们不爱吃的蔬菜切成小粒也可以偷偷加在里面 完美[赞R]
今天在家赶忙给我biu崽复刻一下 软软的土豆泥➕拉丝芝士 这美味不用我多说了[喝奶茶R]bb们不爱吃的蔬菜切成小粒也可以偷偷加在里面 完美[赞R]
用料
| 土豆 | 3个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 火腿 | 3根 |
| 芝士碎 | 1碗 |
土豆神仙吃法😍芝士烤土豆 好吃拉丝零失败❗的做法
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备好以上食材
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土豆表面抹一层油，做个按摩，放入烤箱上下火180℃烘烤60分钟。
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烤好的土豆拿出来，侧面切掉三分之一，用勺子挖出里面的土豆泥，留下土豆壳备用。土豆泥中加入火腿丁和胡萝卜丁
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按压搅拌，加少许盐和黑胡椒调味，再把土豆泥装回土豆壳中，按压紧实，表面撒上芝士
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放入烤箱上下火200℃烘烤15-18分钟左右 根据芝士融化情况决定。
小贴士
烤好的土豆搭配拉丝芝士真是太绝了 不爱吃蔬菜的还可以切点玉米粒呀 西蓝花丁进去～怎么样都好吃
