早上去菜市场买新鲜活虾,回家马上塞进冰箱最冻的那一格里。然后去上班😎
下班回来,倒一盆水,将冻了的虾放到水里解冻。另起一锅煮开水,准备下面条
解冻的虾,去虾头去虾壳,特别容易。
去完虾壳,水就开了。喜欢的,可以先煮点丸子什么的。不喜欢就直接下面条。(下面条,可以加点盐,水开之后加一碗冷水,然后再煮开,就特别好吃)面条捞起后,过冷河。
锅里下油,炒熟虾仁,丸子,青菜,再下面条和味好美黑椒酱,捞两下,可以加点白黑芝麻
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上传你做的黑椒虾仁拌面