🔥姜爆鸭子‼️干香四溢，简单上手秒变大厨
2
人做过这道菜
八顆牙牙曬太陽
🔥姜爆鸭子‼️干香四溢，简单上手秒变大厨
👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏
🌱材料🌱
子鸭1只、子姜、青红椒、青花椒、蒜、泡椒、豆瓣酱、生抽、高度白酒、花椒油
🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼
👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏
🌱材料🌱
子鸭1只、子姜、青红椒、青花椒、蒜、泡椒、豆瓣酱、生抽、高度白酒、花椒油
🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼
用料
| 子鸭 | 1只 |
| 子姜青红椒青花椒蒜泡椒 | 适量 |
| 豆瓣酱生抽高度白酒花椒油 | 适量 |
🔥姜爆鸭子‼️干香四溢，简单上手秒变大厨的做法
-
材料准备
-
🍄Step 1🌱
热油下鸭
-
➕半杯高度白酒，不停的翻炒
-
🍄Step 2🌱
炒到油脂变清澈，鸭子微微变干➕青花椒➕蒜
-
🍄Step 3🌱
炒出香味➕泡椒➕1勺豆瓣酱，继续炒香炒出红油
-
🍄Step 4🌱
➕生抽
-
➕子姜
-
➕青红椒
-
炒出断生后 ➕花椒油
-
出锅
小贴士
㊙️㊙️🤫
1⃣️鸭子不要焯水
2⃣️花椒油可放可不放
1⃣️鸭子不要焯水
2⃣️花椒油可放可不放
