一整个雪梨|鲜甜降火夏日限定雪梨肉饼汤

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夏日解暑除了冷饮冰卡肥[害羞R]养生党强烈安利各位这碗雪梨肉饼汤!!!鲜甜清爽肉香浓郁还降火~一整颗雪梨被熬到软绵绵入口即化的快感真的啥奶茶雪糕都比不上

用料  

2个
肉末 150克
姜末 5克
白胡椒 1克
食用油 1勺
3克
淀粉 1勺

一整个雪梨|鲜甜降火夏日限定雪梨肉饼汤的做法  

  1. 肉末加淀粉、姜末、白胡椒、盐、食用油搅拌

    一整个雪梨|鲜甜降火夏日限定雪梨肉饼汤的做法 步骤1
  2. 压在锅底

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  3. 垫一层雪梨

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  4. 加水至没过雪梨

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  5. 隔水炖3小时

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  6. 出锅撒葱花加盐调味

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小贴士

.肉末可以里面有一点点肥肉这样炖出来的汤才会肉香浓郁又清亮
.隔水炖温度稳定水不会过沸冲散肉饼,也可以选用砂锅等其他器材小火慢炖哦
 
该菜谱发布于 2021-07-18 19:40:20
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