花旗参炖竹丝鸡
0
人做过这道菜
莉莉小盆友o
记忆中最深刻的汤，是小时候阿妈最常炖花旗参竹丝鸡，花旗参的甘香+鸡肉的香味，真是回味无穷，每次都干两碗，我特别爱花旗参的香气
花旗参竹丝鸡有滋阴补气、清热生津等功效
日常生活中感觉有虚烦燥火，喉疼失音，食欲差，烟酒过多，特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、花旗参最合适。
△服用花旗参期间，不要喝茶、咖啡、吃红、白萝卜等食物，以免降低疗效。
△忌人群：胃寒，腹泻，女性经期
感冒咳嗽，发热者
三人份量，一人两碗左右
花旗参5g/人
花旗参竹丝鸡有滋阴补气、清热生津等功效
日常生活中感觉有虚烦燥火，喉疼失音，食欲差，烟酒过多，特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、花旗参最合适。
△服用花旗参期间，不要喝茶、咖啡、吃红、白萝卜等食物，以免降低疗效。
△忌人群：胃寒，腹泻，女性经期
感冒咳嗽，发热者
三人份量，一人两碗左右
花旗参5g/人
用料
| 花旗参 | 15-20克 |
| 红枣（去核） | 几颗 |
| 枸杞（煲好放） | 一小把 |
| 北芪（黄芪） | 30克 |
| 百合 | 一小把 |
| 竹丝鸡 | 半只 |
| 热水（6碗） | 1000克 |
花旗参炖竹丝鸡的做法
-
汤料洗净
花旗参我用的是整支，蒸一下比较容易切
-
锅放冷水，下鸡，煮几分钟
撇浮沫
捞出
洗净
-
除枸杞，其余全放炖锅，加热水
-
烧开后，转小火，炖4小时
-
放枸杞，焖5分钟，放盐，喝汤
