红茶奶酪磅蛋糕
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Mikcy_G
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用料
红茶奶酪磅蛋糕的做法
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黄油软化到可以用手指轻松戳穿 打至顺滑即可
加入奶酪打发混合均匀
加糖粉混合均匀 打发
分四五次加入室温鸡蛋液 每一次加入都至少高速打发2分钟
加入粉类混合均匀 搅拌搅拌搅拌直至面糊有光泽
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提前180度预热
装了一个21cm的模具+一个小纸杯
170～180度烤36～40分钟（小纸杯25分钟左右就可以拿出来） -
拿出脱模趁热刷糖水 15g糖50g水的比例
晾凉后密封冷藏至少三天 回油后更好吃！！
小贴士
糖已经减了很多了 甜度和外面卖的面包蛋糕甜度差不多 但对我来说还是甜了 不过可以接受 如果再减10g糖可能会适合我 但会影响蛋糕高度 所以就别减了吧 配🍵or☕️比较好
