超简单香蕉酸奶蛋糕

0 人做过这道菜
经常做这款我,就随手记录下,实在是太简单,有烤箱的一定要试试

用料  

香蕉 130g
酸奶 100克
鸡蛋 52g
新良蛋糕粉 30g
玉米油 5克

超简单香蕉酸奶蛋糕的做法  

  1. 玉米油用来涂抹烤碗的。抹完后香蕉放进去用勺子尽量压成泥。倒酸奶进去搅和一下。打一个鸡蛋进去,倒入适量白醋(去腥),搅和一下。最后筛面粉后搅拌均匀,无干粉。

  2. 烤箱预热200℃,烤大概30分钟,建议烤盘里放点水一起预热。最后几分钟观察一下 表面上色了就可以了。封面图片是冷藏一晚后的效果,表皮鼓起来了。但不影响口感 超好吃。快去做。

小贴士

1. 这次用的健能酸奶,本身含糖,香蕉也是甜的,所以完全不需要额外加糖,就已经很甜了。
2. 这个份量特别适合一个人吃早餐,加一杯美式咖啡,完美。
 

超简单香蕉酸奶蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2021-07-18 08:19:14
8 收藏


作者carling2018的其他菜谱

超简单香蕉酸奶蛋糕的答疑

关于超简单香蕉酸奶蛋糕的做法还有疑问? 提一个问题