夏天最爱的柠檬百香果泡鸡爪

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夏天最爱的柠檬百香果泡鸡爪,做法非常简单,酸辣脆爽又开胃,百吃不厌,大人小孩都爱吃!

用料  

鸡爪 500克
百香果 3个
柠檬 1个
美式青柠风味辣椒调味料 2勺
洋葱 半个
香菜 2根
小米辣 3个
姜片 3片
香葱 2根
大蒜 10瓣
生抽 2勺
白糖 1勺
料酒 1勺
香醋 4勺
适量

夏天最爱的柠檬百香果泡鸡爪的做法  

  1. 鸡爪一包。把鸡爪剪去指甲洗净。切对半。

    夏天最爱的柠檬百香果泡鸡爪的做法 步骤1
  2. 鸡爪凉水下锅,放入姜片、小葱和料酒。煮开,煮10-15分钟左右。

    夏天最爱的柠檬百香果泡鸡爪的做法 步骤2
  3. 再煮鸡爪时我们把配料准备一下。柠檬切片,小米椒切圈,大蒜切末,洋葱切丁,香菜切小段,把百香果取出来。

    夏天最爱的柠檬百香果泡鸡爪的做法 步骤3
  4. 煮好的鸡爪捞出放入冰水里浸泡一下。这样鸡爪更Q弹。

    夏天最爱的柠檬百香果泡鸡爪的做法 步骤4
  5. 把煮好的鸡爪倒入料理盆中,倒入蒜末、小米辣、洋葱丁、盐、白糖、生抽、香醋、百香果和香菜。

    夏天最爱的柠檬百香果泡鸡爪的做法 步骤5
  6. 再倒入青柠风味辣椒调味汁抓拌均匀即可。

    夏天最爱的柠檬百香果泡鸡爪的做法 步骤6
  7. 盖上保鲜膜,冰箱冷藏2小时以上,冷藏一夜味道更佳!中间可以再翻一下,这样让每个鸡爪更入味!

    夏天最爱的柠檬百香果泡鸡爪的做法 步骤7
  8. 超级简单,酸辣脆爽开胃又好吃的柠檬百香果泡鸡爪就好了!

    夏天最爱的柠檬百香果泡鸡爪的做法 步骤8
  9. 还等什么,啃起来吧~~~

    夏天最爱的柠檬百香果泡鸡爪的做法 步骤9

小贴士

喜欢辣的可以多放点小米辣~~~
怕酸的可以少放点柠檬和醋~~~
 
该菜谱创建于 2021-07-17 23:28:48
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