萝卜焖牛腩

Name: 萝卜焖牛腩
Ingredients: 根萝卜; 克牛腩

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用料

萝卜	根
牛腩	克

牛腩，或山姆的牛碎肉，飞水。
【南姜萝卜焖牛腩】
材料：姜，八角，桂皮，陈皮，干辣椒。生抽，老抽，蚝油，冰糖，酒。
南姜碎(加了会更香点)

做法：爆香姜片，放牛腩炒熟，淋酒。放其他材料和调味料。加开水煮滚后小火焖半小时。再放萝卜焖20分钟。

【麻辣萝卜焖牛腩】
把南姜、干辣椒换成麻辣香锅料。其他材料差不多。

【沙茶酱焖牛腩】
沙茶酱，生抽，老抽，红糖。
姜，陈皮，八角

随便看看

该菜谱发布于 2021-07-17 20:49:53

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