Duang~奶茶小汤圆你吃过嘛

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在家闲着没事儿,由于一系列小乌龙发明出的奶茶汤圆,糯糯叽叽的小糕点确定不来尝尝?

用料  

牛奶 1盒240ml
茶叶包 2包
白糖 10克(看自己口味了)
黑巧克力 1小块
水磨糯米粉 4大勺
椰蓉 随意克

Duang~奶茶小汤圆你吃过嘛的做法  

  1. 1.第一步就是煮一杯巧克力焦糖奶茶。
    白糖加少量水放入锅中,熬至焦糖色,加入融化过的巧克力、牛奶、泡好的茶,煮到微微冒泡关火。
    这个时候是可以直接喝的哈,想吃的话接着看⬇️

    Duang~奶茶小汤圆你吃过嘛的做法 步骤1
  2. 煮好的奶茶里加入糯米粉,活成面团,分成小剂子,再把小剂子揉圆。
    放锅中煮熟,飘起来就是熟了哈。

    Duang~奶茶小汤圆你吃过嘛的做法 步骤2
  3. 煮熟之后漏勺捞出放入冰水中(为了让口感更好),然后一一放入模具中(或者小盘子什么的也行),上面可以撒上椰蓉或巧克力…放入冰箱冷冻室几个小时后取出来就好啦

    Duang~奶茶小汤圆你吃过嘛的做法 步骤3

小贴士

想在小汤圆中间填上馅的也可以,可以自己包进去豆沙馅,巧克力,水果…
我觉得这个真的是很好做了,基本都0失败,因为她比例很灵活,自己很好掌握。
口感凉凉软软糯糯,现在天气吃再合适不过了,人家奶茶是喝的,我们吃!哈哈哈哈哈哈
不要忘记交作业哦~
 

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该菜谱发布于 2021-07-17 15:16:09
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