番茄肉丸汤
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人做过这道菜
纯真的淡雅
炎炎夏日，是不是觉得胃口也不好～想不想来一碗开胃汤～酸酸甜甜的番茄加入肉丸的鲜香～让你胃口大开
用料
番茄肉丸汤的做法
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125克肉末剁碎，放入一小勺料酒、一小勺淀粉和少许小葱搅拌均匀
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用手揉成一个圆子
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大约每个13克左右
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锅中水煮开，放入肉丸焯下水
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成型后捞出
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番茄两个切成块，柄部硬的切掉点种的番茄虽然长的有点丑，但是味道好吃
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热油锅倒入番茄块翻炒
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炒出番茄汁
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放一碗水（按自己实际需求放多少水）
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水开后放入肉丸
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放适量盐，煮至肉丸熟
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最后放点太太乐鸡汁（没有可不放）
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装碗，撒点香葱
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番茄肉丸汤
