简单快手的「柠檬红茶茶冻」

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我女儿喜欢吃果冻布丁这种Q弹的甜食,就想着自己给她做些“果冻”,刚好最近新买了很多茶包,就想做些茶冻,配牛奶、椰汁、奶茶都很不错!

快手程度:🔆🔆🔆🔆🔆
难度:🔆

用料  

柠檬红茶包 3包
冰粉粉 10克
780克
冰糖 50克(也可不放)
牛奶

简单快手的「柠檬红茶茶冻」的做法  

  1. 我用的是现成柠檬红茶包,如果只是红茶包,可以切几片鲜柠檬🍋一起煮
    冰粉粉也是现成的,超市网上都能买到

    简单快手的「柠檬红茶茶冻」的做法 步骤1
  2. 780克水煮开,放入茶包,煮5分钟
    我用的是柠檬红茶包,里面有柠檬皮
    如果只是普通红茶包,可以放3-4片鲜柠檬一起煮

    简单快手的「柠檬红茶茶冻」的做法 步骤2
  3. 煮5分钟后,加入冰糖,搅至溶化关火。

    不爱吃甜,或者减肥的集美,也可以不放糖,不放就是茶和柠檬的清香,也很美味😋

    简单快手的「柠檬红茶茶冻」的做法 步骤3
  4. 倒入10克冰粉粉,快速搅至溶化

    冰粉粉和水的比例,可能不同厂家的比例不一样,大家根据冰粉粉的说明书来调整

    简单快手的「柠檬红茶茶冻」的做法 步骤4
  5. 我想冻的快一些,就用方盘装的
    也可以分装到碗里或者杯子里

    简单快手的「柠檬红茶茶冻」的做法 步骤5
  6. 静置,等待凝固后就可以了

    简单快手的「柠檬红茶茶冻」的做法 步骤6
  7. 想快一点吃到,也可以晾凉到温热,放到冰箱冷藏,这样可以加快凝固

    简单快手的「柠檬红茶茶冻」的做法 步骤7
  8. 冷藏20分钟后,用勺子背检查下状态
    QQ弹弹😋

    简单快手的「柠檬红茶茶冻」的做法 步骤8
  9. 状态很好,QQ弹弹的

    简单快手的「柠檬红茶茶冻」的做法 步骤9
  10. 茶冻装杯子里,捣碎

    简单快手的「柠檬红茶茶冻」的做法 步骤10
  11. 加牛奶、椰汁、奶茶都可以
    夏天冰的更好喝😋冬天也可以喝热的

    简单快手的「柠檬红茶茶冻」的做法 步骤11
  12. 颜值在线

    简单快手的「柠檬红茶茶冻」的做法 步骤12
  13. 简单快手

    简单快手的「柠檬红茶茶冻」的做法 步骤13

小贴士

做法简单快手,唯一需要注意的就是水和冰粉粉的比例,不同厂家可能会不太一样,根据说明书去调整下
 

简单快手的「柠檬红茶茶冻」相关分类

该菜谱发布于 2021-07-17 13:29:15
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