菜花木耳炒蛋

Name: 菜花木耳炒蛋
Ingredients: 0.5个菜花; 2个鸡蛋; 50g木耳（泡发）; 2个干辣椒; 1瓣蒜; 1g盐; 3g老抽; 7g蚝油; 15g生抽

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时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料

菜花	0.5个
鸡蛋	2个
木耳（泡发）	50g
干辣椒	2个
蒜	1瓣
调味料
盐	1g
老抽	3g
蚝油	7g
生抽	15g

菜花木耳炒蛋的做法

木耳洗净，菜花切小朵都焯水后备用。
两个鸡蛋放入锅中炒熟备用。
热锅烧油放蒜片和辣椒段炒香，放菜花木耳翻炒4分钟。
最后加入鸡蛋和生抽、盐、蚝油、老抽调味，炒均即可出锅。

小贴士

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该菜谱发布于 2021-07-16 16:36:16

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