解决剩包子馅儿、剩饺子馄饨馅儿的绝美办法「早餐蛋饼」
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一颗糖572196
每次包包子，包饺子🥟馄饨，十次有九次都会剩下皮或者馅儿😄😄😄拿捏不了太准。。。剩下的包子皮可以烙发面饼，做花卷馒头。。。饺子皮和馄饨皮可以做手抓饼，那剩下的馅儿大家都是怎么解决的呢？以前我都是炒菜或者做汤的时候加进去，今天早上决定用它来做早餐蛋饼，有肉有蛋有蔬菜，，。那叫一个香呀👍👍👍
用料
解决剩包子馅儿、剩饺子馄饨馅儿的绝美办法「早餐蛋饼」的做法
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剩下的包子馅儿，芸豆猪肉的。
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胡萝卜切小碎丁。
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小葱切葱花。
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将包子馅儿，胡萝卜，葱花，鸡蛋，盐一起放入盆中。
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搅拌均匀。
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加入适量清水，再次搅拌均匀。
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少量多次加入面粉，每加一次都充分搅拌均匀，再加入下一次。
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直到搅拌成视频中浓稠度差不多的顺滑面糊。
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模具锅预热刷油。
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舀入适量面糊，小火慢煎。
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底部定型上色后，翻个面继续煎至金黄凝固。
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早餐即成！
小贴士
无技巧无难度，剩的馅儿都可以这样解决哈！
