牛奶山药紫薯卷#10个月宝宝辅食

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用料  

低筋面粉 200克
山药(蒸熟) 90克
配方奶粉 4平勺
紫薯(蒸熟) 2个(小只)
发酵粉 2克

牛奶山药紫薯卷#10个月宝宝辅食的做法  

  1. 蒸熟山药➕配方奶粉➕少量温水用料理棒搅打成泥

    牛奶山药紫薯卷#10个月宝宝辅食的做法 步骤1
  2. 将面粉,山药泥混合加入温水化开的酵母粉揉成面团,这一步如果发现之前山药泥加水多了导致面团太黏了就加面粉,要是干就加水啊,灵活一点。

    牛奶山药紫薯卷#10个月宝宝辅食的做法 步骤2
  3. 揉成光滑的面团,放置等待醒发

    牛奶山药紫薯卷#10个月宝宝辅食的做法 步骤3
  4. 醒发好的面团

    牛奶山药紫薯卷#10个月宝宝辅食的做法 步骤4
  5. 醒发同时将紫薯用勺子压成泥备用

    牛奶山药紫薯卷#10个月宝宝辅食的做法 步骤5
  6. 将醒发好的面团檊成一个大面饼,上面铺上紫薯泥,要求颜值的可以用保鲜膜包着紫薯泥檊成厚度均匀的片在平铺在面饼上,咱们就是自己吃只要料足就不要颜值了哈!

    牛奶山药紫薯卷#10个月宝宝辅食的做法 步骤6
  7. 从一头开始卷卷卷,卷成一个长条

    牛奶山药紫薯卷#10个月宝宝辅食的做法 步骤7
  8. 用刀切段再盖上布二次醒发一会儿

    牛奶山药紫薯卷#10个月宝宝辅食的做法 步骤8
  9. 锅上汽后蒸20分钟左右,收工!因为放的紫薯太多了导致样子不美丽但是口感还是在线的

    牛奶山药紫薯卷#10个月宝宝辅食的做法 步骤9
 

牛奶山药紫薯卷#10个月宝宝辅食相关分类

该菜谱发布于 2021-07-15 23:45:27
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牛奶山药紫薯卷#10个月宝宝辅食的答疑

  • milkmickey  2023-04-05  
    0
    紫薯可以用别的代替吗?
    作者回复 2023-09-30  
    当然可以呀🍻

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