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美善品小炒肉

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叮当-maple的厨房  叮当-maple

用料  

五花肉片 250克
油 10克
蒜 2瓣
姜 2片
新鲜青椒 100克
红尖椒 30克
生抽 20克
老抽 5-10克
料酒 10克
老干妈豆豉 15-20克

美善品小炒肉的做法  

  1. 五花肉切片，青椒🫑和红尖椒切段备用

    美善品小炒肉的做法 步骤1

  2. 切好的五花肉入主锅
    8分钟/120度/速度1翻炒
    结束后倒入碗中备用

    美善品小炒肉的做法 步骤2

  3. 蒜🧄放入主锅5秒/速度5切碎
    倒入油和老干妈，姜片
    2分钟/120度/速度1爆香

    美善品小炒肉的做法 步骤3

  4. 倒入炒过的五花肉片和青椒及红尖椒
    倒入生抽、老抽、料酒
    不盖量杯盖6分钟/varoma/反转小勺继续翻炒

    美善品小炒肉的做法 步骤4

  5. 结束后盛出趁热享用

    美善品小炒肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-07-15 22:06:49
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