能吃三碗饭的酸豆角炒鸡胗❤️

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从前上班超级爱吃的一道外卖!!
现在没得吃很坏念只能自己做了

用料  

鸡胗 300克
酸豆角 150克
5瓣
料酒 2勺
2片
生抽 1勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
半勺
豆瓣酱 1勺
小辣椒 爱吃辣多下几个

能吃三碗饭的酸豆角炒鸡胗❤️的做法  

  1. 酸豆角切丁,鸡胗可以葱姜蒜焯水或者泡水20分钟泡出血水,蒜、小辣椒、姜切碎备用

    能吃三碗饭的酸豆角炒鸡胗❤️的做法 步骤1
  2. 蒜姜小辣椒,下油炒香后,下一勺豆瓣酱炒出红油,能吃辣可以多放点

    能吃三碗饭的酸豆角炒鸡胗❤️的做法 步骤2
  3. 接着下鸡胗,翻炒后下2勺料酒,大火继续翻炒

    能吃三碗饭的酸豆角炒鸡胗❤️的做法 步骤3
  4. 混合酸豆角颗粒,加入蚝油翻炒

    能吃三碗饭的酸豆角炒鸡胗❤️的做法 步骤4
  5. 加入生抽

    能吃三碗饭的酸豆角炒鸡胗❤️的做法 步骤5
  6. 最后加入糖,提鲜提味

    能吃三碗饭的酸豆角炒鸡胗❤️的做法 步骤6
  7. 翻炒至熟透,不过汁水有点多,勾个淀粉少的欠,更好配饭啊啊啊啊!

    能吃三碗饭的酸豆角炒鸡胗❤️的做法 步骤7
  8. 超级美味!

    能吃三碗饭的酸豆角炒鸡胗❤️的做法 步骤8
 

能吃三碗饭的酸豆角炒鸡胗❤️相关分类

该菜谱发布于 2021-07-15 13:55:24
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