【儿童餐】香肠蔬菜意面（相对快手）

（我用的是这种香肠。可以替换成你觉得口味能跟奶油意面搭配的任何香肠，甚至培根，肉类等等）


【煮面！】

锅内烧开水，加入少量食盐，煮熟意面

（我用的是spaghetti，按照说明把面煮到自己喜欢的软硬度。）

把面滤干水，装到一个碗里，可以放一汤勺橄榄油拌匀保持顺滑。

【炒香蒜，香肠，和蔬菜】

蒜和香肠切成小片。
起锅，小火，放入食用油，小火煎蒜片

蒜片香了以后放入香肠片，煎炒出香味

加入你喜欢的蔬菜。我用的西蓝花切碎，因为我女儿不喜欢吃蔬菜，我只能把蔬菜切碎“哄骗”她吃下去。

炒香这些东西，我们准备加入奶油了。

【加入奶油】

开中大火，加入奶油。

特别说明一下，奶油和牛奶的用量以你自己的量为准，至少是锅里食材的两倍，我喜欢2.5倍。喜欢吃酱就多放一些。

【加入牛奶】


没有牛奶就不放。我加入牛奶是为了不让面太浓稠。

烧开烧开烧烧开～

【盐和胡椒】

沸腾以后，把煮好的意面放进锅里，翻拌均匀。加入盐，胡椒粉。拿不定应该加多少盐的，放一点尝一点。因为我们食材都不一样，不好绝对量化。

沸腾以后，用中小火再继续翻拌，直到意面与白酱融合。

装盘享用！