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快手全麦佛卡夏

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材料简单
拌一拌，烤一烤

用料  

第一天加入
全麦粉 100克
水 110克
酵母 1克
代糖 1克
盐 1克
烤前加入
小番茄 几个
玉米粒，青豆粒 适量
小葱 少许
橄榄油 少许

快手全麦佛卡夏的做法  

  1. 第一天加入的所有材料搅拌均匀
    液体量大不成型正常的

    快手全麦佛卡夏的做法 步骤1

  2. 放入冰箱冷藏发酵一夜
    发酵好后体积增大一倍伴有大气泡

    快手全麦佛卡夏的做法 步骤2

  3. 倒入烤盘松弛10分钟

    快手全麦佛卡夏的做法 步骤3

  4. 小番茄对半切开，少许橄榄油个小葱，玉米粒和青豆粒焯水加入
    进行最后40分钟的发酵

    快手全麦佛卡夏的做法 步骤4

  5. 预热烤箱240℃
    烤15分钟即可
    烤得过程中麦香味很浓

    快手全麦佛卡夏的做法 步骤5

  6. 切块
    刚出炉的时候小番茄还爆浆

    快手全麦佛卡夏的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-07-15 09:41:37
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