配料:干新- -代、印度椒各4g、干青红花椒各3g、香叶3片八角1个.小料:水500g、啤酒200g、 姜片、蒜子、大葱段各30g、鲜线椒30g
油温烧至180度炸虾尾(10秒) ,锅中烧水放入配料汆水备用
锅中倒色拉油烧热把姜蒜子和配料一起煸炒香下虾尾再次 翻炒后倒水和啤酒,倒入虾尾粉煮开后小火煮1 0分钟后大火收汁放大葱段、鲜线椒、飘香油、翻炒均匀出锅。
上传你做的黄哈儿麻辣虾尾