#创意菜下饭拌面猪肉香菇酱🍄

Name: #创意菜 下饭拌面猪肉香菇酱🍄
Ingredients: 15毫升“太太乐原味鲜“头道生抽酱油; 15毫升“太太乐原味鲜”料酒; 15克“太太乐”“酱大师”豆豉酱; 500克猪肉末; 5朵干香菇; 5瓣蒜; 3个干辣椒; 5克熟花生米; 15克熟白芝麻; 1克盐; 15克淀粉; 3克白糖; 10毫升油

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太太乐鲜味厨房

如果有人爱冬日里一碗热气腾腾的汤面，那一定有人爱着夏季里酱香四溢的拌面，拌面好不好吃全靠酱料，今天跟大家分享一独门拌面秘籍，一起学起来吧！

用料

“太太乐原味鲜“头道生抽酱油	15毫升
“太太乐原味鲜”料酒	15毫升
“太太乐”“酱大师”豆豉酱	15克
猪肉末	500克
干香菇	5朵
蒜	5瓣
干辣椒	3个
熟花生米	5克
熟白芝麻	15克
盐	1克
淀粉	15克
白糖	3克
油	10毫升

#创意菜下饭拌面猪肉香菇酱🍄的做法

准备好这些食材：猪肉末500克、干香菇5朵、蒜5瓣、“太太乐”“酱大师”豆豉酱15克、“太太乐原味鲜”料酒15毫升、干辣椒3个、熟花生米5克、熟白芝麻15克、盐1克、淀粉15克、“太太乐原味鲜“头道生抽酱油15毫升、白糖 3克、油 10毫升。
先将猪肉末加盐、太太乐原味鲜”料酒、淀粉抓匀后腌制片刻。
干香菇泡发后去蒂切丁，干辣椒切碎，蒜去皮切碎。熟花生米放入保鲜袋内用擀面杖碾碎。
锅内倒油烧热，放入辣椒碎、蒜碎炒香，倒入香菇丁炒匀后盛出备用。
锅内倒入适量油烧热，放入腌制好的猪肉末，炒至变色。
倒入香菇丁，“太太乐”“酱大师”豆豉酱炒香。
加入“太太乐原味鲜“头道生抽酱油，倒入适量清水炖煮~
按个人口味加入适量白糖。
倒入熟花生碎、白芝麻拌匀。
出锅放凉后可放入罐中至于冰箱冷藏，随吃随取~