炸香菇

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用料  

香菇
生抽
蚝油
鸡精
淀粉
面粉

炸香菇的做法  

  1. 1.香菇洗净,切条,飞水

    2.香菇过冷水+蚝油+生抽+鸡精+盐

    3.脆浆糊;1淀粉+1面粉+1油+香菇拌匀

    4.五成收到油榨汁金黄,捞出

    5.油温升高后,复炸几s,捞出

    6.洒孜然

 
该菜谱发布于 2021-07-14 13:49:38
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